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披萨“龙”至尊比萨创始人——陈天龙

披萨“龙”至尊比萨创始人——陈天龙

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广州至尊比萨餐饮管理有限公司 创始人兼董事长

 

 

本期 ——至尊比萨创始人陈天龙

陈天龙拥有双重平衡的身份。天平的一端,他是国内餐饮企业家,十年如一日将根扎得更深、迅速迭代、重视细节,挖好产品力的护城河,把一块披萨做到极致。至尊比萨如蛟龙出山,迅速占据华南区域,并迅速向外打开一片片领域。

 天平的另一端,他心存感恩,伸出援手助人为乐,为老家修桥修路,成立至尊比萨公益基金,投身慈善事业。陈天龙带着势如蛟龙出山的至尊比萨,一路奔涌向前,肩上的责任也由单一的经济责任向社会责任转变,不断回馈社会。

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袁隆平1930年出生于北京,上世纪60年代中国正遭受着严重自然灾害,饱尝饥饿滋味的袁隆平决心投身祖国农业研究,让更多人吃饱饭。在研究杂交水稻的十多个春秋里,历经多次失败,熬过重重挫折,最终成为最早开创水稻杂种优势利用研究的科学家,成为家喻户晓的“世界杂交水稻之父”。

曹德旺1946年出生于福建,早年间因进口汽车玻璃价格昂贵,愤愤不平创业,由此忍辱负重,立志要为中国做一片自己的汽车玻璃。这位值得敬佩的中国企业家,用近40年完成了当初的愿望,他的公司“福耀玻璃”占据中国70%的汽车玻璃市场。此外,他累计捐款100多亿,成为中国慈善捐款数最多的人。

陈天龙1983年出生于湖北,人如其名,相信爱拼才会赢,有顽强的斗志和永不服输的精神,十年如一日深耕披萨领域,把一块披萨做到极致,最终以蛟龙之势占据华南地区,并迅速向外打开一片片领域。不仅如此,帮助身处困境之人,成立“至比萨公益基金”,回馈社会,心怀感恩,勇于肩负起更多社会责任。       

他们身处不同产业,在各自行业中扮演着不同角色,但身上有着共同的品质,那是一种契而不舍,不断创新挑战的精神;那是一种脚踏实地,以创新驱动来发展实体经济的信念;那是一种超脱个人功利,心系人民、心系社会、心系国家的大爱精神。 

01 吃百家饭

 两湖地区自古就有“惟楚有材,于斯为盛”的说法,而湖北雷火电竞网站,自古文昌教盛,更是人才辈出。中国共产党“一大”的代表中,有三人来自湖北雷火电竞网站,董必武、李先念两位主席也是雷火电竞网站人。1983年,陈天龙就出生在这样的红色故土,从小受革命先烈们的奋斗精神熏陶。

   地处湖北省东部、大别山南麓,雷火电竞网站自古有“雷火电竞网站之地多竹,大者如椽。”这些青翠的竹子被削去活生生的枝桠,劈成方正的型,剖为规则的片,最后在一双“魔术”的手中生出竹椅、竹凳、提篮、箩筐……拥有这一工艺者被称为篾匠,陈天龙的爷爷以此为生,凭借工匠手艺,名声远扬。       

明代医学家李时珍、北宋“医王”庞安时、“圣手”万密斋……都是雷火电竞网站人。陈天龙的父亲也自小学医从医,作为乡间的赤脚医生,无论是田间地头,还是山林绿水间,都可以看到他的身影,既缓解农村地区缺医少药的问题,也向大家普及卫生知识,因此受到大家的尊敬爱戴。

父辈们热爱这片土地,爷爷愿意倾尽时间做一个匠人,父亲也愿意尽一己之力,医治患疾病之人。后来随着医学的发达,更多卫生院、卫生所的建立,外面世界也发生着日新月异的变化,建完房子后的父亲背负一些债务,彼时也有了出去闯一闯的念头。       

父母在陈天龙很小的时候去广州打拼,直到上小学的年龄,他才去广州跟父母生活在一起。初到广州,对于这个陌生的城市,除了觉得车多、下馆子吃饭方便一些,并没有想象中的兴奋和高兴。从湖北到广州,沟通反而成为最大的障碍,广州那时本地人都讲白话,而他普通话讲的也不是很标准。       

在那上了几年学之后,他第一次为自己的人生做了选择——我要回老家。10岁的少年可能也不是十分清晰到底为什么要回老家,是对于家乡的思念,还是对于广州生活的不适应?总之一旦下了决心,谁都拦不住。父母比较尊重他的个人意愿,便把他送回老家。 

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乖巧的外表,天马行空的想象

回去继续读了两年学,后来顺遂父母的意愿,考取中专,就读卫校。虽然从小从独立自强,孝敬长辈,不让父母操心,但这一点也不耽误他在学校“混世魔王”的地位。这个让老师皱眉,让学校头疼的“调皮鬼”,基本一年要换一个学校。自己带着转学手续办理入学,毕业之前,几乎把当地的学校走了个遍。

后来成长中,也恰恰是这些调皮的“坏”,让陈天龙凭借天马行空的大胆想法,对所接触事物保持创造性思考的能力。 

      这段奔波的成长期,陈天龙是吃百家饭长大的。印象中,自己在叔叔、外公外婆、很多亲戚家,甚至在老师家也住过。从小见证很多家庭的日常,也深知家家有本难念的经,每个家庭都是由不同成员组成,家人之间的分工、关系和思维,往往能决定这个家庭的整体生活水平。      

 正所谓“见贤思齐焉,见不贤而内自省也”,他在观察和体验的过程中,进行代入性的思考,反馈到自己身上。如果换做自己,会想过什么样的生活,有什么样的家庭,又会如何经营好自己的家庭?这些经历让他比同龄人见多识广一些,更早拥有过滤不好的,吸纳优秀的能力。 

02 披萨是梦想

      卫校毕业那年,即将踏入社会,他重新思考了人生的意义。 

难道要留在老家当个医生?一番思考后,决心重回广州,他觉得大城市,发展机会多,坚信一切皆有可能。  

没有更多的技能和学历,南下打工的人大多数是进入各种厂,做流水线操作工。那时招聘还不如现在发达,找工作都需要靠人介绍推荐。在父亲的介绍下,陈天龙进入电池厂,只工作了几个小时就撂挑子走人了。知子莫若父,以儿子的性格,这样的结果也在父亲意料之中。       

父亲没多说话,只是继续帮他推荐工作。后来一次机缘,接触到销售岗,这个不用12小时坐在流水线上,需要天天往外跑的食品相关销售工作,显然更适合陈天龙。       

公司总部在广州,刚做业务员那会,每晚提前划定区域,第二天一早直奔西餐厅,一家一家推销西餐调味品。那时候的陈天龙还不太喜欢说话,被拒绝是常事。经过一段时间的磨砺,整个人褪去原有稚气,更多一份勇敢和坚韧,仅用一年多就成为武汉区域经理。      

起初做业务员的工资只有七八百,一段时间后销售额做到高峰,工资已经拿到近三千元。后来做到区域经理后,不用跑门店,处于比较悠闲的状态,工资收益也不错。生活再次回到到平静,他感觉这不是自己想要的生活,太安逸了,没有价值。那颗热气腾腾充满干劲儿的心,让他决定入伍,开始一种全新挑战的生活。       

2003年在山东当兵的日子,新兵入伍的前三个月最辛苦,但陈天龙历经社会一年多的磨练,见识过很多人,销售的朋友遍天下,他的心智和性格也已经变得坚韧,加上勇于拼搏、不服输的性格,获得“优秀士兵”称号。而且跟连队同期的很多战友思想都不太一样,他有超出年龄的成熟感。

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第二排右起第二位是陈天龙,曾获得“优秀士兵”称号

   这段军旅生活对他来说就是毅力的磨练和心智的打磨,两年后从战场走向商场,再次做起销售。随着西餐品类的发展,他的工作也从武汉遍布到湖南、湖北、江西、河南等全国各地。工作不是他最终的归宿,所以他不放弃任何尝试的机会,第一次贸易创业,用手里已有调味品资源赚钱到第一桶金。       

 胡适先生曾说过,“日拱一卒,功不唐捐”,世间所有的努力都不会白费。后来他在这条产业上也做过产品包装,这些年基本都在食品调味品圈子里不断抓住机会尝试,这个生态圈里积累的资源也为后来餐饮创业沉淀了基础。       

 沉浸在餐饮行业,基于做贸易生意,熟知国际、国内食品链端的信息,他看好国外速冻产品的发展,看好速冻披萨这一卖点,觉得这是一个商机,于是选择合伙做速冻披萨。其实在那之前陈天龙也尝试过合伙开披萨线下店,但生意不太理想,开业仅几个月便关闭。       

心甘情愿冒着极大风险去做披萨,人们想要知道,这一切究竟为什么?       

找到要挑战探索的目标,坚定的实现它,或许这就是人生的意义。那个时候陈天龙一直觉得披萨是自己的梦想,他身上那股勇于创新,知难而进,锲而不舍的精神,支撑他离梦想更进一步。       

2010年,速冻披萨在没有淘宝、天猫等线上网店推广的时候,就已经销往全国各地西餐厅里。虽然销量可观,但下一步去哪,陈天龙仍在不断探索和尝试?

 03 至尊比萨

      披萨成为陈天龙生活的全部。

  心里都是如何做好披萨?走路的时间都不愿放过,一次和朋友去佛山,在街边走一走,突然发现有个店铺不错,就觉得可以投一家店试试看。       

爱拼才会赢,这倒蛮符合陈天龙的个性。       

2014年,一家名为“至尊比萨”的几十平店面在佛山营业,这家不起眼的披萨小店最高日流水曾逼近2万元,仅用五六个月的时间就回本了。生意好并不是没有源头的,2010年的“至尊披萨工坊”试水失败是因为披萨没被大众所接受,随着中国近年的发展,顾客被教育后,披萨发展空间也随之大幅度提升。       

说到“至尊比萨”的品牌名,“至尊”顾名思义最尊贵,最崇高;至高无上的地位。“至尊比萨”意在打造餐饮行业披萨细分领域中最好的,寓意做最好的披萨。       

第一家店的成功,第二家店半年后就开始营业,这让陈天龙信心倍增,店面直接开到广州市中心,让更多人看到享用到至尊比萨,不断占据旺铺,迅速铺开店面,2016年创立广州至尊比萨餐饮管理有限公司。       

迅速爆红后,接踵而来的竟是被山寨,“好多顾客在我们的微信留言或来电,说遇到了口味不佳、服务不好甚至卫生条件恶劣的至尊比萨店。”门店员工认真核实,却发现并不是自家店。于是陈天龙投入到长达一年的品牌打假维权行动之中,终胜诉。       

这一路走来,陈天龙认为人的一生都在追寻探索着什么,在过程中它充满挑战,你必须竭尽所能,持之以恒,不断拓展边界,探索极限,追求完美。      

吃过19块9的披萨,见过 9块9的披萨,还有哪家披萨敢再低点吗?陈天龙带团队,迎合年轻消费者需求,大胆推出一人食披萨,直接给到最低点,6块钱就能吃到至尊比萨。在2个包子都要6元的现在,把一人食披萨赋予了中国早餐的属性,只需要6元就能吃到披萨,深受消费者欢迎。      

2020年新疫情的冲击,让餐饮行业感受到了前所未有的艰难。而早在2019年,至尊比萨就升级了品牌,由“手工披萨专家”转型为“外卖比萨选至尊”,至尊比萨的外卖优势在此时已经显露,每日不断做数据、调查、研究,疫情期间很多餐企只能关门停滞,至尊比萨整个公司却在高速运转,一天都没停。面对这次突发情况,陈天龙和他的团队秉着胆子大一点,做事细一点,做出迅捷的反应。

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外卖比萨,选至尊

开放加盟是近几年的事,目前加盟门店200多家,这个速度只是水到渠成,毕竟前期还是以做品牌为主,夯实产品内功,产品做好了,口碑才能好。本着对加盟店负责的赤诚之心,他说:“我们做的是就业项目,要让每个门店都盈利”。       在陈天龙看来,产品就是一个品牌的底线,而他始终坚信——生意可以慢慢做,钱可以慢慢赚,但餐饮人的良心底线不能丢。正是这份细致和追求,才造就了如今的陈天龙。       许多人说他爱折腾,他自己也坦言自己是个爱折腾,闲不住的人。也正是这位爱折腾的创始人选了披萨这品类,十年如一日将根扎得更深、如今门店遍布全国。

04 用爱心回馈社会

    生活中的他,简单而不单调。

      喜欢安静的人大多都是追求完美的感性主义者,这句话放在陈天龙身上,一点也不会错。简简单单的喝杯茶,安安静静钓钓鱼……更多时候,他还是喜欢安静下来,思考一些问题。

以前的陈天龙全国到处跑,特别喜欢旅游,还喜欢踩踩单车到处看看。但现在责任越来越重,为了追求企业不断发展,对各项工作提出更高要求,很多爱好和兴趣都已经被慢慢放下。      

工作中的他,绝对是一身“斗士”风采。

       创业者身上肩负的责任,绝不简简单单是一个家庭。创业之后变得越来越累,每一次创业,辛苦程度都是指数倍增。随着企业的发展,陈天龙现在责任越来越大,团队要不断成长,管理者就不断要学习。有一段时间,忙碌的白天结束后,他几乎每个夜晚还要再一遍遍思考公司发展中的每一环。

      放眼世界,那些能够站立在行业顶端的成功者,无一不是对极限有着不懈追求的人。通往山顶的路只有一条:近乎变态的磨砺自己,勇敢探索,才可能成就不凡。

       作为企业家,他用良心经营企业。

       视顾客、员工、合作伙伴为利益共同体,对粉丝做优惠活动,把福利给到大家,让顾客能吃到更好产品;对员工而言,成立商学院,不断培养员工成长,让他们拿更多的钱;对合作伙伴,包括战略合作供应商,在此次疫情中都是相互支持,共度难关。 

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至尊比萨商学院,不断培养员工成长

      公司的价值观是以人为本,视人才为公司最大的财富。用人的理念是尊重、培养、成就,公司所有的员工,哪怕最基层的员工都会受到尊重,得到培养,帮助员工不断地去晋级。不是单一的给员工多少工资,而是让他们真正有成长,有赚钱的思维和能力,以后放在哪里都能赚到钱。

      作为中国人,他用爱心回馈社会。

       这么多年的拼搏,接触了很多事物,便对人情世故了然于心,但他知世故而不世故。从小懂得感恩,一直记得对自己有过帮助的那些人,并给处于困境之中的人力所能及的帮助。

       在公司内,他成立了“至尊比萨公益基金”,希望用这些钱帮助到公司员工及他们的家庭,真正意义上解决员工的后顾之忧,对员工负责到底,包括供应商。“至尊比萨公益基金”以后发展越来越大,也会有更多余力去做社会公益,帮助更多需要帮助的人。

       从成就个体的爱才之心,到回馈社会的大爱之心,公司自上而下,由内到外都充满着爱。

      以赤诚之心对待事业,以善良之心对待众生,这便是陈天龙高贵的品质。

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